Yunnan Special White Leaf
Cultivé en très petite quantité dans la région du Yunnan en Chine, ce thé blanc requiert une multitude de paramètres quant à sa production. L’altitude comprise entre 1300 et 2000 mètres et la température comprise entre 12°C et 23°C sont les facteurs primordiaux à la réussite de ce Yunnan Special White Leaf. Sa grande feuille vert clair et ouverte, avec ses fines pointes argentées procurent une liqueur de tasse aux couleurs du lever de Soleil. Sa douceur en bouche laissera échapper de belles notes fruitées et fleuries.
Nos conseils
Temps d'infusion
2-3 min
Température d'infusion
75°C
Moment de la journée
- Au petit déjeuner
- A midi
- Au goûter
- Après le sport
- Moment de détente
Type
- Nature
Origine
Chine