Kekecha
Longtemps resté un privilège des moines bouddhistes, la consommation de thé jaune s’est démocratisée depuis peu en raison des qualités et des vertus apportées. Le Kekecha est un modèle de professionnalisme et de minutie dans le travail, pour atteindre ce fabuleux résultat, le maître du thé sait arrêter la phase de fermentation à un moment bien précis. D’où sa feuille ouverte et multicolore aux teintes de bronze, de brun doré et de vert. La couleur de la tasse offre un véritable kaléidoscope de couleurs abricot. Son goût est doux avec un soupçon de papaye et un relevé sous-jacent. Les amateurs de Oolong ou de Thé Blanc se reconnaîtront dans ce Thé de Prestige.
Nos conseils
Temps d'infusion
2-3 min
Température d'infusion
75°C
Moment de la journée
- Au petit déjeuner
- A midi
- Au goûter
- Après le sport
- Moment de détente
Type
- Nature
Origine
Chine